Nature Cooking
ガトーショコラとハーブクッキーのバレンタインプレート
2月のNature Cookingのテーマは、バレンタイン。
NATURE STUDIOからほど近い菊水町で菓子工房ecca を営む、土谷彰さんをお迎えします。
この日は、しっとり濃厚なガトーショコラと、ハーブの香りを添えたクッキーを使ったバレンタインプレートづくり。
仕上げに、あたたかなチョコレートドリンク「ショコラショー」をあわせて、できあがったプレートをみんなで囲みます。
おみやげ用のガトーショコラもご用意。最後にラッピングをして、大切なあの人へのプレゼントにもできます。
つくる時間も、香りも、味わうひとときも。
大切な誰かのためにつくるショコラを学んだら、この日はみんなとショコラを楽しみましょう。
👩🏫講師プロフィール
土谷彰（菓子工房ecca）
菓子パトリーで13年修行したのちに製菓長。その後、元町の名店で修行し、地元兵庫区で2018年にお店を開業。
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Nature Cooking
ガトーショコラとハーブクッキーのバレンタインプレート
開催概要
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内容
・ガトーショコラとハーブクッキーのバレンタインプレートづくり
・ショコラショー（ホットチョコレート）と一緒にバレンタインプレートをみんなでいただくティータイム
・おみやげのガトーショコラ付き。ラッピングして大切なあの人へのプレゼントにどうぞ。
日時
2026年2月10日（火）12:00-15:00
※退出時間のご都合がある方は事前にお知らせください。
場所
NATURE STUDIO
食べる植物園 KITCHEN（WEST 2F）
神戸市兵庫区雪御所町2-15 2F
参加費
4,800円（税込）
(材料費、バレンタインプレートとショコラショー、おみやげなど全て込み。)
持ち物
エプロン、筆記用具
注意点
卵、乳、小麦を使用します。
申込方法
WEBもしくはInstagramDMからお申込みできます。
1⃣ WEB：NATURE STUDIOのWEBにあるコンタクトフォームから、「バレンタインプレート参加希望」と記載のうえお申込みください。
https://naturestudio.jp/pages/contact
2⃣ Instagram： DMでお申込み
メッセージに①バレンタインプレート参加希望 ②名前 ③連絡先電話番号 ④メールアドレスをご明記のうえご応募ください。
注意事項
・料金は当日現金でのお支払いとなります。釣銭がないようご持参ください。
・材料の準備の都合上、3日前よりキャンセルチャージが発生します。予めご了承ください。3日前：料金の50％、前日：料金の100％
