秋の夕暮れ、食べる植物園の庭にそよぐ風とハーブや実った果実の香り。季節の移り変わりを感じるこの頃。
秋の気配を感じるGARDENを散策し、食べる植物園のRESTAURANTメニューやKITCHENの体験の様子を楽しめる夕べを開催します。
ヘッドガーデナーである園芸家・藤田 毅がエディブルプランツで構成されたガーデンをご案内します。キッチンではハーバリスト 伊藤 友美が、季節の果実で仕立てたジャムやハーブの楽しみかたを紹介。
この日特別に芝生に置かれたテーブルでは、レストランの人気メニュー「食べる植物園サラダ」と焼きたてパンを味わいます。藤田と伊藤がガーデンで摘んだハーブで仕上げるドリンクや調味料が、庭の恵みをより豊かにしてくれます。
五感が満ちる90分、
この日だけの“食べる植物園”を、どうぞお楽しみください。
日 時：2025年9月27日(土)16:00-17:30
場 所：食べる植物園（NATURE STUDIO WEST）
兵庫県神戸市兵庫区雪御所町2-15
※集合場所はお申込みされた方に別途ご案内いたします。
定 員：15名程度
参加費：3,500円（食べる植物園サラダ、パン、ドリンク付き）
申 込：下記Googleフォームからお申し込みください。
https://forms.gle/S7eaf35BCHne4Pec9
注意事項
・料金は当日現金でのお支払いとなります。釣銭がないようご持参ください。
・材料の準備の都合上、3日前よりキャンセルチャージが発生します。予めご了承ください。3日前：料金の50％、前日：料金の100％
